Telur jadi salah satu bahan yang hampir pasti ada di dapur. Bikin variasi olahan telur dengan membuatnya jadi tamago alis telur gulung ala Jepang. Beri isian berwarna cerah agar tampilannya makin menggoda, seperti crabstick ini.
Resep Tamago Isi Crabstick
Untuk: 5 porsi
Bahan:
5 butir telur
1sendok makan dashi, dilarutkan di dalam 3 sendok makan air
1 sendok teh mirin
1/8 sendok teh merica
Isi:
6 buah crabstick
4 buah asparagus, rebus sebentar
Cara Membuat:
1. Kocok lepas telur bersama garam .
2. Tuangkan dashi dan mirin. Kocok kembali.
3. Tuang tipis di atas pan segi empat. Taruh crabstick dan irisan timun. Gulung. Tuang kembali adonan telur. Biarkan matang. Gulung. Tuang kembali adonan telur, begitu seterusnya sampai di dapat gulungan yang cukup besar.
Yuk, mulai memasak.
Share hasil masakan mu di Instagram FB. Jangan lupa tag/mention @CookinID dan pakai tagar #CookinID