Menu BBQ tahun baruan enggak mau biasa-biasa aja? Coba bikin sajian cumi yang spesial ini. Potongan sosis jadi isian lingkaran cumi, enggak cuma enak dilihat tapi juga enak pas disantap. Yuk, simak video reseop cumi sosis panggang di atas supaya enggak ketinggalan sedapnya menu BBQ satu ini.
BAHAN:
10 buah cumi, ukuran tidak terlalu besar, potong 2 cm
10 buah sosis, dipotong 2 cm, seukuran lubang sosis
1 sdt air jeruk
1/2 sdt garam
SAUS PENGOLES (campur jadi satu):
1 sdm saus sambal
2 sdm saus tomat
2 sdm madu
2 sdm kecap manis
CARA MEMBUAT:
1. Lumuri cumi dengan jeruk dan garam. Biarkan 15 menit. Masukkan sosis ke dalam lubang cumi
2. Tusukkan cumi ke tusuk sate dengan kepala cumi di bagian atas.
3. Oleskan saus pengoles. Bakar hingga matang.
Simak juga: