Aneka bakso enak banyak tersedia di supermarket. Yuk, bikin kuah yang sedap supaya kamu bisa menyantap sup aneka bakso kapan pun kamu mau. Hangatnya pas disantap di musim hujan.
BAHAN:
300 gr tetelan
2000 ml air
2 cm jahe, dimemarkan
2 tangkai daun bawang, diiris halus
garam
merica
1/4 sdt kaldu bubuk rasa daging
aneka bakso
selada romain, seduh
CARA MEMBUAT:
1. Rebus tetelan, air, dan jahe sampai daging empuk dan berkaldu. Saring, tambahkan air hingga kaldu jadi 2000 ml lagi. Sisihkan.
2. Rebus kembali sambil menambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk. Biarkan kuah terasa berkaldu.
3. Rebus aneka bakso. Masukkan bakso dan selada dalam mangkuk. Tuang dengan kuah kaldu.
Simak juga:
Penulis
Semy
Editor
Marti