Butuh siasat jitu atasi cuaca panas yang nggak kunjung reda. Mumpung wiken, pasti sempat bikin es yang sedikit spesial seperti es segar jelly lemon tea ini. Yuk, siapin bahannya, Cookiners!
BAHAN:
3 bungkus lemon tea bubuk
650 ml air
1 bungkus jelly instan
50 gr susu kental manis
1 kaleng lengkeng kalengan
2 sdt selasih, rendam
200 gr sirop cocopandan
1000 ml air
es batu
CARA MEMBUAT:
1. Rebus air (600 ml) sampai mendidih, masukkan lemon tea, aduk rata. Masukkan jelly instan, rebus kembali sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke dalam cetakan kukis 40x40 cm, biarkan membeku. Potong panjang .
2. Campur susu kental manis, sirop, dan air. Masukkan jeli, irisan lengkeng, dan selasih. Tambahkan es batu. Sajikan dingin.
Simak juga:
Penulis
Semy
Editor
Marti