Salah satu kue kering Natal yang bisa kamu buat adalah putri salju. Untuk momen yang spesial, perlu juga dibikin versi yang spesial, yaitu menambahkan almond ke dalam adonannya. Pasti bikin semua terkesima!
BAHAN:
200 gram mentega asin dingin
80 gram margarin
1/4 sendok teh garam
75 gram gula tepung
1 kuning telur
1/2 putih telur
275 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
100 gram almond oven, blender bubuk
200 gram gula tabur
CARA MEMBUAT :
1. Kocok mentega asin dingin, margarin, garam, dan gula tepung 4 menit. Tambahkan kuning telur dan putih telur. Kocok rata.
2. Masukkan almond. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Pulung adonan bentuk bulan sabit. Letakkan di atas loyang yang dioles margarin.
4. Oven dengan api bawah 140 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
5. Gulingkan di atas gula donat selagi panas. .
Untuk 792 gram
Simak juga:
Nastar Klasik Yang Selalu Dicari Saat Pesta Akhir Tahun
Cornflake Bikin Crunchy Kastengel Ini Jadi Makin Renyah
Kue Kering Lidah Kucing Keju, Sekali Cicip Pasti Ketagihan
