Si kecil suka minta dibuatkan sosis panggang, Bun? Nah, tips kali ini dapat Bunda coba praktekkan nanti ketika akan membuatkan sosis panggang untuk si kecil. Sebelum Bunda memanggang sosis, biasanya sosis akan dikerat terlebih dahulu agar nantinya menghasilkan sosis yang kematangannya merata.
Nah, berikut ini tips cara kerat sosis, agar tampilan sosis lebih cantik juga bervariasi. Simpel dan mudah sekali, Bun. Selamat mencoba!
1. Keratan miring. Kerat salah satu sisi sosis secara miring, jarak 1/2 - 1 cm.
2. Keratan bergaris. Potong satu sisi garis-garis jaraknya kurang dari ½ cm.
3. Kerat miring lalu arah sebaliknya. Potong satu sisi miring rapat lalu potong lagi miring dengan arah sebaliknya.
4. Keratan spiral Tusuk sosis. Potong sosis secara melingkar. Sosis siap digoreng atau dipanggang.
Simak Juga: Tips Praktis Membuat dan Menyimpan Santan
Simak Juga: Tips Sukses Marinasi Ayam