Walau kelihatannya sederhana, resep telur dadar ini beda dari telur dadar biasanya lho! Menggunakan sarden dan kimchi, telur dadar ini rasanya enak banget dengan sensasi rasa Korea di lidah, Bun.
Rasa gurih telur dan sardennya yang menyatu pula dengan kesegaran kimchi juga bawang bombay, akan menambah cita rasa dan pastinya menggugah selera.
Bunda dan keluarga di rumah pasti akan jatuh cinta pada kunyahan pertama, deh. Yuk, di-recook dan pastikan nasi hangatnya juga sudah tersedia ya, Bun. Selamat mencoba.
BAHAN:
6 butir telur
1 kaleng kemasan kecil sarden, hancurkan kasar
50 ml air sarden
100 gr kimchi, potong-potong
1 buah bawang bombay, cincang halus
1 sdt garam
1/8 sdt merica
2 buah cabai hijau, potong serong
CARA MEMBUAT:
1. Kocok telur, garam, dan merica sampai larut.
2. Tambahkan sarden, kuah sarden, kimchi, bawang bombay, dan cabai hijau, aduk rata.
3. Tuang ke dalam wajan, tutup, dan masak hingga matang.
Simak Juga: Resep Weekend: Risoles Bomb Lumer
Simak Juga: Resep Weekend: Donat Nogat Moist dan Lembut