When I come home, my daughter will run to the door and give me a big hug, and everything that’s happened that day just melts away.
Hugh Jackman

Resep Weekend: Potato Square

author
Ruth Sinambela
Sabtu, 26 Februari 2022 | 11:00 WIB
Potato Square | ROMY PALAR/COOKIN.ID

Nggak hanya enak diolah jadi perkedel. Stok kentang di rumah bisa lho, diolah dan dibuat menjadi menu yang berbeda. Misalnya saja, potato square ini, Bun.

Dengan isian beef burger dan keju, potato square bisa jadi pilihan yang tepat untuk menu cemilan sore saat weekend bersama keluarga di rumah.

Bahan-bahan yang digunakan mudah didapat, dan cara membuatnya juga sangat mudah. Selain itu rasanya enak, gurih, dan lembut sekali, Bun. Wajib cobain ya, pasti Bunda dan keluarga doyan, deh!

 

BAHAN:

1 kg kentang, kukus, lumatkan

1 sdt garam

1 sdt bubuk pala

1 kuning telur

 

ISI:

5 lembar beef burger, potong kotak 4 bagian

5 lembar keju lembaran, potong kotak 4 bagian

 

LAPISAN:

2 butir telur

250 gr tepung panir kasar

 

CARA MEMBUAT:

1. Campur bahan kentang.

2. Tata beef burger-keju-beef burger-keju-beef burger-keju.

3. Bungkus dengan kentang.

4. Celupkan ke dalam telur, gulingkan di atas tepung panir.

5. Goreng hingga matang

 

Simak Juga: Resep Weekend: Telur Dadar Sarden

Simak Juga: Resep Weekend: Risoles Bomb Lumer

Penulis Ruth Sinambela
Editor Ruth Sinambela