Keep your face always toward the sunshine, and shadows will fall behind you
Walt Whitman

Resep Weekend: Tahu Bulat isi, Mudah Dibuat dan Bisa Jadi Ide Bisnis!

author
Ruth Sinambela
Sabtu, 26 Maret 2022 | 11:41 WIB
Tahu Bulat Isi | ROMY PALAR/ COOKIN.ID

Bisa dijadikan ide bisnis, resep tahu bulat yang satu ini tentu berbeda dengan tahu bulat yang dijual keliling, Bun. Selain ada isiannya, kulit tahunya pun lebih tebal dan renyah.

Cara membuatnya juga mudah sekali, lho. Bunda tak perlu menghabiskan banyak waktu di dapur saat membuatnya.

Sekali bikin, hasil tahu bulat isi yang didapat pun cukup banyak untuk memuaskan keinginan ngemil Bunda sekeluarga. Bahan-bahan membuatnya juga mudah didapat, dan yang pasti rasanya enak sekali! Wajib coba nih, Bun!

 

BAHAN:

2 buah tahu cina dihancurkan halus sekali

Kemudian peras tahu yang sudah halus sampai kering

1 sdt bubuk bawang putih

½ sdt kaldu jamur

½ sdt garam

2 kuning telur untuk campuran

2 putih telur untuk celupan

 

ISI:

50 gr abon sapi

50 gr keju mozzarella, potong kotak kecil kecil

 

CARA MEMBUAT:

1. Campur bahan tahu.

2. Bentuk bola-bola sambil diisi abon, keju, atau abon dan keju.

3. Celupkan ke dalam putih telur.

4. Goreng di dalam minyak panas sedang dan banyak sampai terapung.

5. Goreng sampai matang, dan tiriskan

 

Simak Juga: Resep Weekend: Roti Gulung Sosis Keju

Simak Juga: Resep Weekend: Potato Square

Penulis Ruth Sinambela
Editor Ruth Sinambela