When I get up and work out, I’m working out just as much for my girls as I am for me, because I want them to see a mother who loves them dearly, who invests in them, but who also invests in herself. It’s just as much about letting them know as young women that it is OK to put yourself a little higher on your priority list.
Michelle Obama

Ini Bedanya Marinade dan Brine Saat Membumbui Daging

author
Ruth Sinambela
Minggu, 24 Juli 2022 | 11:25 WIB
Marinade Vs. Brine | NOENG/DOK. COOKIN.ID

Bagi Bunda yang hobinya masak, apalagi kalau menu andalannya seputar panggang-memanggang nih, pasti sudah mengenal istilah marinade dan brine, ya? Apabila belum pun, kemungkinan besar suatu saat nanti Bunda akan memerlukan info maupun tips membumbui atau merendam daging, dengan cara marinade atau brine ini nih, Bun.

Ada perbedaan yang signifikan antara kedua teknik tersebut. Yang nantinya akan mempengaruhi hasil masakan sesuai dengan kebutuhan dan keinginan Bunda.

Nah, agar makin jago masak-masaknya, yuk, simak perbedaan teknik membumbui daging dengan marinade dan brine, agar daging bisa matang sempurna dan dagingnya pun terasa lezat sesuai dengan yang Bunda inginkan, dengan menyimak videonya sampai selesai.

Jangan sampai salah pilih teknik perendaman, Bunda. Selamat memasak!

 

Simak Juga: Tips Mengurangi Rasa Pahit Pada Pare

Simak Juga: Satu Butir Telur Bisa Jadi Empat Telur Ceplok Mini. Ini Triknya!

Penulis Ruth Sinambela
Editor Ratih Sukma Pertiwi