A father holds his daughter’s hand for a short while, but he holds her heart forever.
Unknown

Resep Weekend: Kaserol Pasta Istimewa

author
Ruth Sinambela
Sabtu, 20 Mei 2023 | 10:00 WIB
Kaserol Pasta | ROMY PALAR/COOKIN.ID

Enak dan praktis nih, Bun. Resep Kaserol Pasta ini wajib banget Bunda coba buat di rumah. Dijamin anti ribet.

Apalagi olahan pasta dalam kaserol versi Kanya ini, nggak cuma menarik secara tampilan., lho. Karena dijamin enak dan banyak bahan spesial di dalamnya yang sudah pasti akan membuatnya makin lezat.

Cocok banget untuk Bunda sekeluarga sebagai hidangan ringan di long weekend kali ini! Atau sebagai hidangan untuk tamu spesial juga boleh! Jangan lupa di-recook.

 

BAHAN:

225 gr pasta (long macaroni, penne, atau pasta lainnya), rebus 5 menit di dalam air mendidih

1 buah bawang bombay, cincang halus

3 buah cabai hijau, potong serong

150 gr daging giling

1/2 kaleng jamur kancing, potong tipis

4 lembar smoked beef, potong panjang 1/2 cm

400 gr cooking cream

350 gr susu cair

40 gr butter, lelehkan

1 sdm garam

1/4 sdt merica

1 sdt bubuk pala

125 gr keju cheddar cepat leleh, parut

150 gr keju mozzarella

75 gr keju parmesan

kuning telur untuk mengoles

 

CARA MEMBUAT:

1. Campur semua bahan kering, kecuali bumbu, jadi satu.

2. Di wadah lain, campur bahan basah, bumbu, dan keju, aduk rata.

3. Tuang ke dalam pinggan tahan panas.

4. Letakkan di dalam loyang yang diisi sedikit air.

5. Oven hingga agak mengental.

6. Oleskan kuning telur.

7. Oven kembali.

 

Simak Juga: Resep Weekend: Beef Stroganoff Soup/Pasta

Simak Juga: Resep Weekend: Pasta Cheetoz

Penulis Ruth Sinambela
Editor Ratih Sukma Pertiwi